暮らし ネギを洗うのは必須?初心者でもできる下処理と扱い方!
料理に欠かせない定番食材のひとつが「ネギ」です。鍋や炒め物、スープなど幅広く使えるネギですが、「そもそも洗う必要があるの?」と疑問に思ったことはありませんか。実は見た目がきれいでも、白い部分や緑の部分には細かい汚れが残っていることがあり、そ...
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