暮らし カレーの鶏肉は焼く?焼かない?仕上がりを変える調理法とコツ
カレーを作るとき、「鶏肉は焼いたほうがいいの?」「玉ねぎは炒めたほうが美味しいの?」と迷った経験はありませんか。実は、焼くか焼かないか、炒めるか炒めないかで、香りや食感、仕上がりの印象が大きく変わります。さらに、ローリエなどのハーブを加える...
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